vendredi 30 décembre 2016

Au verger-potager-rucher...

Le verger-potager-rucher est bien endormi, -6°C au pied des ruches ce matin. Nous y sommes allés cet après-midi pour replanter un Prunier récupéré dans un vieux jardin. Prune de Damas ou Prune impériale, nous verrons à la prochaine production. Le Rouge-gorge familier est venu voir si nous avions besoin d'un coup de main...
Hier, nous avons rentré une bonne benne de Fumier de cheval pour nos futures cultures, il faudra rouler la brouette...
Mais chaque chose en son temps...
Nous vous souhaitons une bonne fin d'année et à bientôt en 2017.
Béa et Éric

dimanche 25 décembre 2016

Marché de Noël (fin)...

Voilà, notre petit chalet est fermé depuis hier soir!
Nous remercions tous nos fidèles clients et tous ceux, aussi, qui nous ont découvert. Nous vous souhaitons de bons moments gourmands et un joyeux Noël.
Nous espérons vous revoir tout aussi nombreux en 2017...
A bientôt
Béa et Éric

samedi 17 décembre 2016

Marché de Noël...

J-8 pour le réveillon de Noël...
Avez-vous pensé à votre Confiture de Noël?
Nous vous proposons notre Confiture de Pommes au Pain d'Épices qui accompagnera votre foie-gras où tout simplement à la cuillère, par pure gourmandise...
Venez la chercher dans notre petit chalet sur le Marché de Noël de Reims...
A bientôt.
Béa et Éric
(Dessin de Roberto Mangosi)

mercredi 14 décembre 2016

Marché de Noël...

J-11 pour le marché de Noël...
Profitez du calme de la semaine pour venir faire vos emplettes gourmandes dans notre petit chalet...
De la Confiture d'Abricot à la Confiture de Pomme au Pain d'épices en passant par tous les Fruits rouges, vous devriez trouver votre parfum préféré!
Pour les Pâtes de Fruits, même si nous avons terminé la Pâte de Coings, il reste encore 10 parfums pour confectionner votre ronde des desserts gourmands de Noël...
A très bientôt!
Béa et Éric

vendredi 25 novembre 2016

Marché de Noël...

Et voilà, c'est parti!
Notre petit chalet est ouvert tous les jours de 10h30 à 20h00 (21h les vendredis et samedis).
Nous vous y invitons pour découvrir ou re-découvrir vos parfums préférés de confitures, pâtes de fruits et les compositions cadeaux à offrir...
Une nouveauté cette année, les boules de Noël remplies de pâtes de fruits pour décorer votre sapin gourmand ou votre table de fêtes...
A bientôt!
Béa et Éric

lundi 21 novembre 2016

Marché de Noël...

Le Marché de Noël à REIMS, ce coup-ci, c'est bientôt...
Cet après-midi, c'était l'installation du chalet.
Le temps était un peu grisounet et brouillasseux mais la rue Tronson du Coudray est à l'abri des rafales de vent. Nous y serons au calme pour y recevoir nos nombreux clients et visiteurs. Les premiers se sont d'ailleurs arrêtés dès cet après-midi...
Il reste la mise en place finale à faire et nous serons prêts pour vous recevoir ce Mercredi 23 Novembre à partir de 10h30mn.
A bientôt.
Béatrice et Éric

dimanche 6 mars 2016

Boutique...

Les travaux touchent à leur fin...
Voici un aperçu de notre futur magasin en ligne...
Il restera toutes les images à refaire au fur et à mesure de la saison. Elles remplaceront celles présentes en ce moment...
A très bientôt
Béatrice et Éric

samedi 20 février 2016

Toujours elle...

Petite balade dans la mousse des pieds de Groseilliers...
Coccinelle à sept points au verger-potager-rucher, 19 Février 2016...
A bientôt
Béatrice et Éric

mardi 26 janvier 2016

Notre amie, la Coccinelle...

Apparition de Coccinelle à sept points...
Au verger-potager-rucher, aux pieds des framboisiers, 26 Janvier 2016...
A bientôt
Béatrice et Éric

jeudi 21 janvier 2016

Notre ami, le Rougegorge...

Au verger-potager-rucher, l'hiver s'est bien installé! Jusque -8.5°C hier matin! Nous faisons du nettoyage sous l'œil averti et gourmand de nos hôtes ailés...
A bientôt
Béatrice et Éric

dimanche 10 janvier 2016

Qu'est-ce donc?...

Les potatroncs!
Ce sont des pots emplis de mousses, pendus à nos arbres fruitiers, qui hébergent souvent des Forficules appelés aussi pince-oreilles! Ces derniers sont chargés de nous aider dans la lutte contre les pucerons ou autres mini-prédateurs...
Mais pour l'instant, ils dorment...
A bientôt
Béatrice et Éric

lundi 4 janvier 2016

L'an neuf...

Nous vous souhaitons tous nos vœux gourmands pour cette nouvelle année 2016 qui démarre...
Le chalet de Noël est rangé et nous vous donnons rendez-vous chaque Samedi matin sur le marché du Boulingrin à Reims.
A bientôt
Béatrice et Éric