Fête du Goût à Trois-Puits...

Ce week-end qui arrive, le 10 et 11 octobre, c'est la Semaine du Goût à Trois-Puits (51).
Nous y serons pour vous proposer vos parfums préférés de nos Confitures et le retour des Pâtes de Fruits.
Venez les choisir et n'oubliez pas votre panier car il y aura aussi: du miel, du foie-gras et ses dérivés, de la bière, de l'armagnac.
Et même, dimanche midi, vous aurez la possibilité de manger sur place car le foodtruck "Autour du cru" sera là.
Vous pourrez aussi et surtout, visiter le caveau de nos hôtes, le Champagne Larnaudie-Hirault et bien sûr déguster tous leurs excellents Champagnes...

A bientôt.
Béa et Éric

Au tour des Prunes...

Après cet été de feu, les températures semblent enfin se calmer.
Les Mirabelles, après les Reine-Claude sont arrivées à belle maturité...
C'est le moment pour Béa de passer au labo pour confectionner vos confitures préférées...

A bientôt.
Béa et Éric

Le temps des Cerises...

Le temps des Cerises est bien là!...
Après les "Burlat" qui n'ont rien donné, nous voici maintenant dans la saison des Griottes variété "Griottella".
Là, par contre, il y a presque profusion...
Béa s'affaire au labo pour vous préparer votre confiture préférée...

A bientôt.
Béa et Éric

Portes Ouvertes...

Ce vendredi qui vient, en partant ou en revenant de votre quête de Muguet dans la forêt d'Argonne, passez nous voir !
Nous serons, avec vos parfums de confitures préférés, à Falaise (08), devant le cellier du Clos de Gobu ...
Et n'oubliez pas votre panier car il y aura pleins d'autres gourmandises et produits artisanaux...
Même la Musique et le Soleil...

A vendredi!
Béa et Éric

Clap de fin...

Derniers regards pour 2025 au Verger-potager-rucher...
A l'année prochaine!

A bientôt.
Béa et Éric

Marché de Noël...

Tout doucettement s'en viennent les temps de Noël...
Les producteurs et artisans de La Neuville en Tourne à Fuy et alentours vous invitent à leur 5ème Marché de Noël...
N'oubliez pas votre panier...

Nous y serons pour vous proposer vos parfums favoris de Confitures et Pâtes de fruits...
L'occasion unique de vous procurer notre Confiture de Noël à déguster sur une tranche de brioche chaude le matin de Noël...

L'association "L'Acacia et le Néré", qui vient en aide aux enfants de la région des savanes au Togo 🇹🇬, sera là pour vous proposer les savons de Joséphine, des lentilles ainsi que de l'artisanat togolais...

A bientôt

Béa et Éric

Fête du Goût à Trois-Puits...

Ce week-end qui arrive, le 11 et 12 octobre, c'est la Semaine du Goût à Trois-Puits (51).
Nous y serons pour vous proposer vos parfums préférés de nos Confitures.
Venez les choisir et n'oubliez pas votre panier car il y aura aussi: du miel, du foie-gras et ses dérivés, de la bière, de l'armagnac.
Et même, dimanche midi, vous aurez la possibilité de manger sur place car le foodtruck "Autour du cru" sera là.
Vous pourrez aussi et surtout, visiter le caveau de nos hôtes, le Champagne Larnaudie-Hirault et bien sûr déguster tous leurs excellents Champagnes...

A très bientôt.
Béa et Éric

Automne...

Ce coup-ci, c'est bien l'automne au Verger-potager-rucher...
Coings, Noix et Pommes sont au programme!...

A bientôt.
Béa et Éric

Fruits...

Après avoir enlevé les véreuses et les gâtées, et passé un coup de tondeuse bien raz au niveau de la mousse, le ramassage des Mirabelles peut se faire.
Après encore un bon tri, il reste les merveilleuses tombées, pleines de goût, bien sucrées et belles comme tout.
Béa s'attelle ce matin au labo pour en faire ses Confitures pleines de parfums et bien dorées.

A bientôt.
Éric

Fleurs et Fruits...

Au Verger-potager-rucher, les arbres, fleurs et légumes se régalent des pluies qui viennent de tomber tranquillement et sans excès.
Les pommes "Api noir" vont pouvoir grossir gentiment.
Les Mirabelles vont pouvoir mûrir idéalement
Les Tournesols dans le carré de Sarrasin vont pouvoir s'épanouir franchement.
Et la Sarriette et la Menthe vont pouvoir attirer les pollinisateurs naturellement...

A bientôt.
Béa et Éric

Cueillette...

Après les Cassis, les Groseilles ont mûri...
Elles sont cueillies...
Béa en a extrait tout le bon jus et a fabriqué la gelée...
Retrouvez-la bientôt chez nos gentils dépositaires ou à la maison...

A bientôt.
Béa et Éric

Rendez-vous au Jardin (5)...

Ce dimanche, demain donc, pour venir à notre porte-ouverte dans le cadre des "Rendez-vous aux Jardins", il vous suffira de suivre les pancartes "JARDIN OUVERT".
Et vous aurez la chance de pouvoir observer l'Ophrys apifera et peut-être l'extrême grande chance d'apercevoir le Gazé, papillon de la famille des Piérides, pratiquement disparu des plaines céréalières et que j'ai pu croiser cet après-midi.
Il y aura du miel, du pétillant de groseilles, des gourmandises, des terrines, nos confitures et pâtes de fruits et une buvette.
Vous pouvez venir pique-niquer...

A demain.
Béa et Éric

Rendez-vous au Jardin (4)...

Merci au Journal "L'UNION" pour cet article d'hier matin, 05 Mai 2025.

A Dimanche.
Béa et Éric

Rendez-vous au Jardin (3)...

Ce dimanche, lors de notre porte-ouverte dans le cadre des Rendez-vous au Jardin, si les "petites bêtes" vous font un peu peur, vous pourrez admirer les fleurs du Jardin de Béa et ailleurs dans le Verger-potager-rucher...

A Dimanche.
Béa et Éric

Rendez-vous au Jardin (2)...

Ce dimanche, lors de notre porte-ouverte dans le cadre des Rendez-vous au Jardin, vous aurez peut-être la chance de croiser le chemin de ces habitants réguliers du Verger-potager-rucher...

A dimanche.
Béa et Éric

Rendez-vous au Jardin...

La 22e édition de la manifestation nationale "Rendez-vous aux jardins" se déroulera du 6 au 8 juin 2025, sur le thème « Jardins de pierres, pierres de jardins ».
Notre Verger-potager-rucher participe à la journée du dimanche 08 Juin.
Nous vous donnons donc rendez-vous pour venir vous promener dans notre espace, flâner dans les allées des zones sauvages et cultivées.
La visite est libre, il vous suffira de déambuler au gré de vos envies. Bien sûr, nous serons là si vous avez besoin de conseils.
Comme marqué dans le programme officiel, notre souhait est que vous veniez avec une pierre pour constituer un pierrier qui deviendra un gîte pour la petite faune, merci.
Quelques producteurs seront présents (miel d'Olizy, pétillant de Falaise, volaille de La Neuville, viennoiserie de Charleville, asperges de Montaigu) et nous aurons aussi notre étal de confitures et pâtes de fruits.
C'est la saison où il fait beau alors, nous vous attendons nombreux.

A bientôt.
Béa et Éric