jeudi 27 juillet 2006

ça y est...

Eh oui, ça y est!... les cueilles de fruits rouges sont finies. Tout est rentré sauf quelques Cassis qui ont désséchés sur pied. Nous avons commencé la récolte des Mûres sans épines.Un peu moins parfumée que sa cousine épineuse, elle reste idéale pour confectionner la Gelée de Mûres.Changement de look pour les pots, de la forme ovale nous passons à la forme carrée. Venez les découvrir le vendredi 28 Juillet de 16h30 à 21 heures au 3ème Marché Campagnard à Tagnon.
Retrouvez aussi nos Confitures dans un nouveau magasin à Reims, chez Bruno Herbin, traiteur rue de Mars.
Béatrice et Eric

mardi 4 juillet 2006

cueilles...

Je profite des températures très élevées (32° à l'ombre) pour vous donner un peu de nos nouvelles.
La cueille des Fraises est terminée. Les jeunes plantations ont même donné un petit peu mais le temps du mois de Mai n'a pas permis qu'elles se développent normalement.Nous sommes dans les Framboises "Malling promises" depuis une semaine.La cueille au lever du soleil est primordiale en ce moment...La variété tardive "Schoenemann" commence aussi à rougir, elle servira à faire la gelée car elle est plus acidulée.
Les groseilles peuvent commencer à être cueillies...Les Cassis aussi...Ainsi que les Groseilles à maquereaux.La fête des Fruits Rouges de Noyon avait lieu ce dimanche 02 Juillet, nous y participions comme nous le faisons depuis une quinzaine d'années.
Ce vendredi avait lieu aussi la 2ème édition du Marché Campagnard à Tagnon.
Le week-end prochain, 09 Juillet, a lieu la Fête du Jardin d'Hubert à Coulommes, vous pourrez nous y retrouver.