Il y a 40 ans, je commençais mes ventes sur les marchés de Reims: St Maurice, Luton, Jean-Jaurès et Boulingrin. A cette époque, nous ne vendions que des légumes et des fraises.
Puis, une année de forte production de fraises, Béatrice a commencé à fabriquer des confitures, et elles ont plu. C'était en 1988.
Au fil des années, nous avons stoppé les marchés de quartier pour se centrer sur le marché Boulingrin.
Aujourd'hui, il est temps pour nous de nous arrêter, je suis à la retraite depuis déjà 2 années, Béa confectionne toujours ses confitures et ses pâtes de fruits. Nous avons donc tenu le dernier marché Boulingrin hier.
Ne soyez pas inquiets, nous ne nous ennuierons pas. Notre jardin est toujours là, et nos implications dans le monde associatif nous feront voir aussi du monde.
Béa continuera quelques temps à fabriquer ses confitures, mais nous les vendrons autrement.
- A Reims, vous pourrez les retrouver dans les magasins Pâtés-Croûtes Piquet's situés rue Dieu-Lumière, avenue Jean-Jaurès et avenue nationale.
- A Les Mesneux, elles seront dans le magasin de la famille Kleinau situé rue de Reims.
- A Charleville-Mézières, vous les trouverez chez Mouss, magasin Gourmets Gourmandes, rue du Moulin.
- A Vouziers, elles sont chez Catherine Henriet dans son magasin Retour aux Sources, rue Chanzy.
- A Saulces-Monclin dans l'Épicerie Proxi de la place du Village.
- Et aussi, à Juniville, près de chez nous, chez Joffrine, rue Alfred Doury.
Et, bien entendu, nous vous recevrons à la maison, si vous nous appelez avant.
Nous voulions aussi vous remercier pour votre fidélité durant toutes ces années, c'est quand même un peu grâce à vous si nous avons fait ce parcours, semé d'embûches quelquefois, mais bon, nous sommes allés jusque l'arrivée. MERCI.
Nous souhaitons du fond du cœur remercier chaque client, votre soutien a fait de notre activité bien plus qu’un simple commerce.
Même si cette aventure s’arrête pour nous sur le marché, les souvenirs et les valeurs que nous avons cultivés avec vous resteront ancrés.
Merci pour ces années partagées, pour votre confiance, et pour avoir été les témoins de notre passion.
Avec toute notre gratitude et notre émotion sincère.
A bientôt
Béa et Éric
dimanche 30 mars 2025
jeudi 6 février 2025
Marché...
Nous ne savons pas s'il fera beau ce dimanche...?
Ce que nous savons, c'est que l'ambiance sera conviviale et chaleureuse dans la salle des fêtes de Vouziers où nous serons en compagnie d'une vingtaine de producteurs, créateurs et artisans.
Nous vous proposerons vos parfums de Confitures et Pâtes de fruits préférés.
Vous pourrez aussi retrouver le stand d'artisanat du Togo pour venir en aide à nos amis là-bas...
A bientôt.
Béa et Éric
Ce que nous savons, c'est que l'ambiance sera conviviale et chaleureuse dans la salle des fêtes de Vouziers où nous serons en compagnie d'une vingtaine de producteurs, créateurs et artisans.
Nous vous proposerons vos parfums de Confitures et Pâtes de fruits préférés.
Vous pourrez aussi retrouver le stand d'artisanat du Togo pour venir en aide à nos amis là-bas...
A bientôt.
Béa et Éric
jeudi 23 janvier 2025
Givre (suite)...
Beauté éphémère...
Vue sur la zone sauvage des Framboisiers du Verger-potager-rucher...
A bientôt.
Béa et Éric
Vue sur la zone sauvage des Framboisiers du Verger-potager-rucher...
A bientôt.
Béa et Éric
dimanche 19 janvier 2025
Givre...
Givré, ouaté, froid et coton, le Verger-potager-rucher dort...
Laissons-le profiter de son sommeil...
A bientôt.
Béa et Éric
Laissons-le profiter de son sommeil...
A bientôt.
Béa et Éric
samedi 4 janvier 2025
Faune...
Au Verger-potager-rucher, tout est calme et figé...
Les Mésanges charbonnières naviguent dans les Cornouillers et les Pruneliers des zones sauvages.
Elles ne sont pas très discrètes pour le coup...
A bientôt.
Béa et Éric
Les Mésanges charbonnières naviguent dans les Cornouillers et les Pruneliers des zones sauvages.
Elles ne sont pas très discrètes pour le coup...
A bientôt.
Béa et Éric
jeudi 2 janvier 2025
Bonne Année...!
Quoi de mieux pour commencer l'année, qu'un regard sur la météo de l'année passée...
Bonne année gourmande 2025 à tous!
A bientôt.
Béa et Éric
Bonne année gourmande 2025 à tous!
A bientôt.
Béa et Éric
Libellés :
Au rucher,
Balade,
Côté jardin,
Petite faune du jardin
lundi 30 décembre 2024
Hiver...
Givre et Brume sont de visite au Verger-potager-rucher!
Les zones sauvages, les ruches, les Cardères, Mûriers et Garances s'habillent de glace...
On dirait bien que c'est l'hiver...
A bientôt.
Béa et Éric
Les zones sauvages, les ruches, les Cardères, Mûriers et Garances s'habillent de glace...
On dirait bien que c'est l'hiver...
A bientôt.
Béa et Éric
lundi 16 décembre 2024
Marché...
Tout doucement s'en viennent les temps de Noël...
Les producteurs et artisans de La Neuville et alentours vous invitent à leur Marché de Noël...
N'oubliez pas votre panier...
Nous y serons pour vous proposer vos parfums favoris de Confitures et Pâtes de fruits...
L'association "L'Acacia et le Néré", qui vient en aide aux enfants de la région des savanes au Togo 🇹🇬, sera là pour vous proposer les savons de Joséphine, des lentilles et haricots secs ainsi que de l'artisanat togolais...
Ainsi que son fameux VIN CHAUD!
A bientôt.
Béa et Éric
Les producteurs et artisans de La Neuville et alentours vous invitent à leur Marché de Noël...
N'oubliez pas votre panier...
Nous y serons pour vous proposer vos parfums favoris de Confitures et Pâtes de fruits...
L'association "L'Acacia et le Néré", qui vient en aide aux enfants de la région des savanes au Togo 🇹🇬, sera là pour vous proposer les savons de Joséphine, des lentilles et haricots secs ainsi que de l'artisanat togolais...
Ainsi que son fameux VIN CHAUD!
A bientôt.
Béa et Éric
mardi 26 novembre 2024
Marché...
C'est ce Dimanche, le 1er Décembre.
Ça se passe à Sugny, dans le Vouzinois aux portes de l'Argonne.
C'est Cécile et Frédéric, nos hôtes du jour, qui vous invitent dans leur ferme pour découvrir le produit de leur travail.
Nous y serons avec une bonne dizaine d'autres producteurs pour vous proposer vos meilleurs parfums de Confitures et Pâtes de fruits.
A bientôt.
Béa et Éric
Ça se passe à Sugny, dans le Vouzinois aux portes de l'Argonne.
C'est Cécile et Frédéric, nos hôtes du jour, qui vous invitent dans leur ferme pour découvrir le produit de leur travail.
Nous y serons avec une bonne dizaine d'autres producteurs pour vous proposer vos meilleurs parfums de Confitures et Pâtes de fruits.
A bientôt.
Béa et Éric
lundi 11 novembre 2024
Faune...
Les hivernants du jardin s'approprient les lieux...
Le Rouge-gorge familier est l'un d'eux...
A bientôt.
Béa et Éric
Le Rouge-gorge familier est l'un d'eux...
A bientôt.
Béa et Éric
dimanche 13 octobre 2024
Marché (suite)...
C'est encore aujourd'hui!...
Après les nombreux visiteurs d'hier, venez vous aussi faire une balade à Trois-Puits (51).
Venez déguster les différents crus de nos hôtes, Champagne Larnaudie-Hirault, et aussi faire le plein de miel, de foie-gras et autres confits, de bières et d'armagnac, et bien sûr, de nos Confitures et Pâtes de fruits...
C'est jusque 18h00, prenez votre temps (mais pas trop)...
A bientôt.
Béa et Éric
Après les nombreux visiteurs d'hier, venez vous aussi faire une balade à Trois-Puits (51).
Venez déguster les différents crus de nos hôtes, Champagne Larnaudie-Hirault, et aussi faire le plein de miel, de foie-gras et autres confits, de bières et d'armagnac, et bien sûr, de nos Confitures et Pâtes de fruits...
C'est jusque 18h00, prenez votre temps (mais pas trop)...
A bientôt.
Béa et Éric
mardi 8 octobre 2024
Marché...
Ce week-end qui arrive, c'est la Semaine du Goût à Trois-Puits (51).
Nous y serons pour vous proposer nos Confitures et Pâtes de fruits.
Venez choisir vos parfums préférés et n'oubliez pas votre panier car il y aura aussi: du miel, du foie-gras et ses dérivés, de la bière, de l'armagnac.
Vous pourrez aussi et surtout, visiter le caveau de nos hôtes, le Champagne Larnaudie-Hirault et bien sûr déguster tous leurs excellents Champagnes...
A très bientôt...
Béa et Éric
Nous y serons pour vous proposer nos Confitures et Pâtes de fruits.
Venez choisir vos parfums préférés et n'oubliez pas votre panier car il y aura aussi: du miel, du foie-gras et ses dérivés, de la bière, de l'armagnac.
Vous pourrez aussi et surtout, visiter le caveau de nos hôtes, le Champagne Larnaudie-Hirault et bien sûr déguster tous leurs excellents Champagnes...
A très bientôt...
Béa et Éric
lundi 30 septembre 2024
Pommes...
Des Pommes plein les paniers, belle récolte cette année au Verger-potager-rucher.
Les véreuses tombent encore, nous allons bientôt cueillir la totalité.
Pommes à croquer, à cuire en compote, confitures et gelées, et en jus au pressoir.
Beau et bon...
A bientôt.
Béa et Éric
Les véreuses tombent encore, nous allons bientôt cueillir la totalité.
Pommes à croquer, à cuire en compote, confitures et gelées, et en jus au pressoir.
Beau et bon...
A bientôt.
Béa et Éric
jeudi 26 septembre 2024
Automne...
C'est la saison des noix au Verger-potager-rucher, l'automne est donc bien là...
Faut-il gauler ou simplement laisser tomber?
Parfois, cela ne tient qu'à un fil...
A bientôt.
Béa et Éric
Faut-il gauler ou simplement laisser tomber?
Parfois, cela ne tient qu'à un fil...
A bientôt.
Béa et Éric
mardi 17 septembre 2024
Portes Ouvertes...
Ce petit message pour remercier chaleureusement tous les visiteurs, promeneurs et gourmands qui sont venus pour notre "Jardin Ouvert".
Merci aux exposants pour leur participation et leur bonne humeur.
Bravo à l'heureux gagnant du panier garni.
Le Verger-potager-rucher a retrouvé son calme, les occupants habituels ont retrouvé leur place.
Encore merci et à bientôt.
Béa et Éric
Merci aux exposants pour leur participation et leur bonne humeur.
Bravo à l'heureux gagnant du panier garni.
Le Verger-potager-rucher a retrouvé son calme, les occupants habituels ont retrouvé leur place.
Encore merci et à bientôt.
Béa et Éric
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Côté marchés,
Petite faune du jardin
dimanche 1 septembre 2024
Portes Ouvertes...
Ça approche!
Le Dimanche 15 Septembre, au Verger-potager-rucher du Champ pommier, vous pourrez vous balader au milieu des fleurs, des légumes et des zones sauvages. Vous y trouverez également pour remplir votre panier d'excellents produits de pas moins excellents producteurs et artisans.
Vous pourrez trouver des chocolats, pâtes à tartiner et nougats (Les 4C), des œufs, de la farine, de l'huile et des biscuits (Moulin de la Ferme Cotton-Haller), du pétillant de groseilles et du ratafia (Clos de Gobu), des confitures, des pâtes de fruits, des cornichons, des tomates anciennes et autres légumes (Les Confitures d'Ardennes), du miel et des terrines de volailles...
Un colis gourmand est à gagner, une buvette sera montée..
A bientôt.
Béa et Éric
Le Dimanche 15 Septembre, au Verger-potager-rucher du Champ pommier, vous pourrez vous balader au milieu des fleurs, des légumes et des zones sauvages. Vous y trouverez également pour remplir votre panier d'excellents produits de pas moins excellents producteurs et artisans.
Vous pourrez trouver des chocolats, pâtes à tartiner et nougats (Les 4C), des œufs, de la farine, de l'huile et des biscuits (Moulin de la Ferme Cotton-Haller), du pétillant de groseilles et du ratafia (Clos de Gobu), des confitures, des pâtes de fruits, des cornichons, des tomates anciennes et autres légumes (Les Confitures d'Ardennes), du miel et des terrines de volailles...
Un colis gourmand est à gagner, une buvette sera montée..
A bientôt.
Béa et Éric
dimanche 18 août 2024
Portes Ouvertes...
Vous pouvez déjà noter sur votre agenda notre prochain "Jardin Ouvert"...
Ça se passera le Dimanche 15 Septembre...
Visite libre de notre Verger-potager-rucher et présence d'autres producteurs et artisans...
Le beau temps sera aussi de la partie, nous en sommes sûrs!
A bientôt.
Béa et Éric
Ça se passera le Dimanche 15 Septembre...
Visite libre de notre Verger-potager-rucher et présence d'autres producteurs et artisans...
Le beau temps sera aussi de la partie, nous en sommes sûrs!
A bientôt.
Béa et Éric
lundi 5 août 2024
Fruits...
Serait-ce donc déjà la fin de cet été inexistant...?
Les Mirabelles et les Mûrons s'annoncent au portillon...!
C'est, de toute façon, nous semble-t-il, de plus en plus tôt...!
A bientôt.
Béa et Éric
Les Mirabelles et les Mûrons s'annoncent au portillon...!
C'est, de toute façon, nous semble-t-il, de plus en plus tôt...!
A bientôt.
Béa et Éric
jeudi 16 mai 2024
Marché...
Ce dimanche nous serons à La Porte Ouverte de l'élevage de volailles chez Jérôme en bas de notre village...
Venez redécouvrir vos parfums préférés de Confitures et Pâtes de fruits ainsi que les produits des autres exposants locaux. (buvette et petite restauration sur place)
Et ce samedi nous serons sur le marché Boulingrin de Reims avec de la Rhubarbe bien fraîche...
A très bientôt.
Béa et Éric
Venez redécouvrir vos parfums préférés de Confitures et Pâtes de fruits ainsi que les produits des autres exposants locaux. (buvette et petite restauration sur place)
Et ce samedi nous serons sur le marché Boulingrin de Reims avec de la Rhubarbe bien fraîche...
A très bientôt.
Béa et Éric
samedi 11 mai 2024
Jardinage (suite)...
Voilà, c'est fait!
Nos 450m² de Pommes de terre sont plantés...
Nous avons même planté les 525m² de Pommes de terre de la Solidarité pour nos amis du Togo.
La satisfaction du travail rondement bien fait par une équipe de 8 compères motivés.
Merci!
A bientôt.
Béa, Éric et les amis
Nos 450m² de Pommes de terre sont plantés...
Nous avons même planté les 525m² de Pommes de terre de la Solidarité pour nos amis du Togo.
La satisfaction du travail rondement bien fait par une équipe de 8 compères motivés.
Merci!
A bientôt.
Béa, Éric et les amis
vendredi 10 mai 2024
Jardinage...
Une belle fenêtre météo s'est ouverte depuis 2 jours...
Notre plant de Pommes de terre se morfondait dans notre grange...
Nous ne pouvions plus attendre, il a donc fallu préparer notre terrain et après un dernier fraisage demain matin de très bonne heure (genre avant le lever du soleil), la plantation, tant espérée, va pouvoir se faire...
Je ne serai donc pas au marché Boulingrin demain matin, mais ce n'est que partie remise...
A bientôt.
Béa et Éric
Notre plant de Pommes de terre se morfondait dans notre grange...
Nous ne pouvions plus attendre, il a donc fallu préparer notre terrain et après un dernier fraisage demain matin de très bonne heure (genre avant le lever du soleil), la plantation, tant espérée, va pouvoir se faire...
Je ne serai donc pas au marché Boulingrin demain matin, mais ce n'est que partie remise...
A bientôt.
Béa et Éric
lundi 6 mai 2024
Floraison...
La floraison promet des Pommes au Verger-potager-rucher...
Le beau temps s'annonce aussi...
A bientôt.
Béa et Éric
Le beau temps s'annonce aussi...
A bientôt.
Béa et Éric
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