dimanche 1 janvier 2017

2017...

Dans les Framboisiers du verger-potager-rucher, brouillard et givre finissent 2016 et commencent 2017...
Nous vous souhaitons une bonne année gourmande, qu'elle vous apporte le meilleur et qu'elle vous fasse vivre vos rêves...
A bientôt.
Béa et Èric

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vendredi 30 décembre 2016

Au verger-potager-rucher...

Le verger-potager-rucher est bien endormi, -6°C au pied des ruches ce matin. Nous y sommes allés cet après-midi pour replanter un Prunier récupéré dans un vieux jardin. Prune de Damas ou Prune impériale, nous verrons à la prochaine production. Le Rouge-gorge familier est venu voir si nous avions besoin d'un coup de main...
Hier, nous avons rentré une bonne benne de Fumier de cheval pour nos futures cultures, il faudra rouler la brouette...
Mais chaque chose en son temps...
Nous vous souhaitons une bonne fin d'année et à bientôt en 2017.
Béa et Éric

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dimanche 25 décembre 2016

Marché de Noël (fin)...

Voilà, notre petit chalet est fermé depuis hier soir!
Nous remercions tous nos fidèles clients et tous ceux, aussi, qui nous ont découvert. Nous vous souhaitons de bons moments gourmands et un joyeux Noël.
Nous espérons vous revoir tout aussi nombreux en 2017...
A bientôt
Béa et Éric

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samedi 17 décembre 2016

Marché de Noël...

J-8 pour le réveillon de Noël...
Avez-vous pensé à votre Confiture de Noël?
Nous vous proposons notre Confiture de Pommes au Pain d'Épices qui accompagnera votre foie-gras où tout simplement à la cuillère, par pure gourmandise...
Venez la chercher dans notre petit chalet sur le Marché de Noël de Reims...
A bientôt.
Béa et Éric
(Dessin de Roberto Mangosi)

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mercredi 14 décembre 2016

Marché de Noël...

J-11 pour le marché de Noël...
Profitez du calme de la semaine pour venir faire vos emplettes gourmandes dans notre petit chalet...
De la Confiture d'Abricot à la Confiture de Pomme au Pain d'épices en passant par tous les Fruits rouges, vous devriez trouver votre parfum préféré!
Pour les Pâtes de Fruits, même si nous avons terminé la Pâte de Coings, il reste encore 10 parfums pour confectionner votre ronde des desserts gourmands de Noël...
A très bientôt!
Béa et Éric

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vendredi 25 novembre 2016

Marché de Noël...

Et voilà, c'est parti!
Notre petit chalet est ouvert tous les jours de 10h30 à 20h00 (21h les vendredis et samedis).
Nous vous y invitons pour découvrir ou re-découvrir vos parfums préférés de confitures, pâtes de fruits et les compositions cadeaux à offrir...
Une nouveauté cette année, les boules de Noël remplies de pâtes de fruits pour décorer votre sapin gourmand ou votre table de fêtes...
A bientôt!
Béa et Éric

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lundi 21 novembre 2016

Marché de Noël...

Le Marché de Noël à REIMS, ce coup-ci, c'est bientôt...
Cet après-midi, c'était l'installation du chalet.
Le temps était un peu grisounet et brouillasseux mais la rue Tronson du Coudray est à l'abri des rafales de vent. Nous y serons au calme pour y recevoir nos nombreux clients et visiteurs. Les premiers se sont d'ailleurs arrêtés dès cet après-midi...
Il reste la mise en place finale à faire et nous serons prêts pour vous recevoir ce Mercredi 23 Novembre à partir de 10h30mn.
A bientôt.
Béatrice et Éric

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lundi 7 mars 2016

Nouvelle boutique...

Voilà, c'est fait! La boutique toute neuve est en ligne.
Vous pouvez retrouver tous vos parfums préférés sur notre nouvel espace de vente.
Bien sûr, toujours aussi bien sécurisée, notre boutique répond dorénavant aux normes en vigueur qui régissent le commerce en ligne.
Nous espérons qu'elle vous donnera entière satisfaction et nous répondrons sans détours à vos éventuelles remarques ou interrogations.
Vous pouvez y accéder par la marge du blog ou en cliquant sur l'image ci-dessous:
A bientôt
Béatrice et Éric
Les Confitures d'Ardennes sont sur le réseau social:

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dimanche 6 mars 2016

Boutique...

Les travaux touchent à leur fin...
Voici un aperçu de notre futur magasin en ligne...
Il restera toutes les images à refaire au fur et à mesure de la saison. Elles remplaceront celles présentes en ce moment...
A très bientôt
Béatrice et Éric

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samedi 20 février 2016

Toujours elle...

Petite balade dans la mousse des pieds de Groseilliers...
Coccinelle à sept points au verger-potager-rucher, 19 Février 2016...
A bientôt
Béatrice et Éric

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mardi 26 janvier 2016

Notre amie, la Coccinelle...

Apparition de Coccinelle à sept points...
Au verger-potager-rucher, aux pieds des framboisiers, 26 Janvier 2016...
A bientôt
Béatrice et Éric

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jeudi 21 janvier 2016

Notre ami, le Rougegorge...

Au verger-potager-rucher, l'hiver s'est bien installé! Jusque -8.5°C hier matin! Nous faisons du nettoyage sous l'œil averti et gourmand de nos hôtes ailés...
A bientôt
Béatrice et Éric

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dimanche 10 janvier 2016

Qu'est-ce donc?...

Les potatroncs!
Ce sont des pots emplis de mousses, pendus à nos arbres fruitiers, qui hébergent souvent des Forficules appelés aussi pince-oreilles! Ces derniers sont chargés de nous aider dans la lutte contre les pucerons ou autres mini-prédateurs...
Mais pour l'instant, ils dorment...
A bientôt
Béatrice et Éric

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lundi 4 janvier 2016

L'an neuf...

Nous vous souhaitons tous nos vœux gourmands pour cette nouvelle année 2016 qui démarre...
Le chalet de Noël est rangé et nous vous donnons rendez-vous chaque Samedi matin sur le marché du Boulingrin à Reims.
A bientôt
Béatrice et Éric

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lundi 23 novembre 2015

Marché de Noël...

Voici la fin d'année qui approche...
Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre petite boutique de bois, notre chalet sur le "Village de Noël" de Reims...
Venez y retrouver tous vos parfums préférés de confitures et pâtes de fruits ainsi que des compositions cadeaux.

Nous vous recevons tous les jours sauf le lundi matin jusqu'au 27 Décembre (nous nous réservons aussi le jour de Noël).
Au plaisir de vous y rencontrer!
A bientôt
Béatrice et Éric

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vendredi 13 novembre 2015

Automne...

Ambiance et couleurs automnales au verger-potager-rucher cet après-midi. De gros nuages mais un soleil présent qui était bien agréable...
Notre boutique est en travaux pour répondre aux normes en vigueur.
Réouverture prévue au cours du mois de Janvier 2016...
Merci de votre patience et de votre compréhension.
Béatrice et Éric

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lundi 9 novembre 2015

Voilà...

Et voilà, notre petite semaine parisienne est terminée, nous sommes bien rentrés à la maison et nous ne voulions pas oublier de remercier nos fidèles clients et tous les nouveaux gourmets et gourmands qui sont venus nous rendre visite dans le marché St-Quentin à Paris.

Nous donnons à tous rendez-vous en 2016!
Béatrice et Éric

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mercredi 4 novembre 2015

Paris...

Bonjour,
Comme chaque année à la même époque, nous vous proposons de venir nous retrouver à Paris
du Mercredi 04 au Dimanche 08 Novembre (13h00)
dans le marché St Quentin
qui se trouve Boulevard Magenta juste à côté de la Gare de l'Est
de 8h30 à 13h00 et de 15h00 à 19h30.
Vous pourrez retrouver toute notre gamme de confitures et pâtes de fruits ainsi que notre miel d'été et nous nous ferons une joie de vous accueillir pour vous proposer vos parfums préférés.
 Béatrice et Éric

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mardi 27 octobre 2015

Nouvelle plantation...

2 nouveaux résidents au verger-potager-rucher, des Pommiers de variétés anciennes, un pommier "Api noir" et un pommier "Friandise". Nous les avons goutées et appréciées lors des portes ouvertes aux Pépinières de Saint-Lambert près d'Attigny.


Vivement de croquer les nôtres.
Béatrice et Éric

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vendredi 2 octobre 2015

Octobre...

L'automne est là, les Pommes se cueillent,
les Noix se ramassent,
et les confitures de Tomates vertes se mitonnent...
Belle saison des migrations et des premiers frimats!
Béatrice et Éric

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dimanche 16 août 2015

La récolte du miel...

Voilà la récolte du miel avant sa mise en pot.





Béatrice et Éric

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samedi 15 août 2015

Notre miel...

Nos 3 ruches au verger-potager-rucher ‪#‎vergerpotagerrucher‬ permettent à nos arbres et arbustes fruitiers d'être pollinisé correctement. L'abeille étant bonne ouvrière, elle stocke plus de miel que ce dont elle a besoin. C'est ce miel que l'on a récolté cette semaine.
Dans notre miel d'été, on trouve le nectar de nos fleurs de framboisiers, nos mûriers, les trèfles blancs, les millepertuis et les multitudes d'autres fleurs qui agrémentent le verger. On y trouve aussi du nectar de luzerne des champs aux alentours.
Béatrice et Éric

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jeudi 23 juillet 2015

Balade...

Partis chercher nos abricots dans la Drôme, nous en avons profité pour faire les "touristes" et nous sommes passés au Potager-Verger Conservatoire du Musée du Revermont (01) à Treffort-Cuisiat...


Béatrice et Éric

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mardi 30 juin 2015

Le temps des framboises...

C'est l'été, il fait chaud, c'est le temps des framboises...



C'est aussi le temps des coquelicots...

Et le temps de chercher un peu de fraîcheur au pied des framboisiers...
Bonne journée!
Béatrice et Éric

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jeudi 18 juin 2015

La cueille des Griottes...

Les cerises...
Hier, au verger-potager-rucher ‪#‎vergerpotagerrucher‬, c'était la cueillette des cerises griottes.




Béatrice et Éric

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