dimanche 10 mai 2020

Le miel nouveau est arrivé...

Nous avons 2 ruches au verger, ce qui permet à nos arbres fruitiers d'être pollinisés correctement. L'abeille étant bonne ouvrière, elle stocke plus de miel que ce dont elle a besoin. C'est ce miel que l'on récolte. Dans notre miel de printemps, on trouve le nectar de nos fleurs de fruitiers, les pissenlits et les multitudes d'autres fleurs qui agrémentent le Verger-potager-rucher. On y trouve aussi du nectar de colza des champs aux alentours.
Vous pouvez vous le procurer en venant à la maison, ou sur notre boutique Marché d'ici
Vous pourrez aussi nous retrouver sur le Marché du Boulingrin qui sera à nouveau ouvert à partir du Samedi 16 Mai! (Avec toutes les mesures de précaution, bien sûr!)
A bientôt.
Béa et Éric

dimanche 26 avril 2020

Allez-retour Reims...

Pour effectuer des approvisionnements professionnels, nous "descendons" à Reims demain, Lundi 27 Avril...
Quelques clients nous ont fait des commandes que nous livrerons à 3 endroits en fin de matinée (env. 10h00 - 11h30):
- Station Service "Total", rue Jean-Jaurès.
- Place Jean Moulin, quartier Europe.
- Parking Carrefour Clémenceau.
Si vous avez envie de Confitures ou Gelées, vous pouvez nous passer commande et venir la retirer sur ces différents endroits.

Commande en mp ou par mail.
Pour voir nos disponibilités de parfums, allez sur notre boutique ici:
Marché d'ici
A bientôt
Béa et Éric

samedi 25 avril 2020

Et oui...

Première récolte de l'année au Verger-potager-rucher, la Rhubarbe... même si le manque de pluie se fait sentir par sa quantité de production et son engouement à vouloir fleurir!
Béa, au laboratoire, a commencé ses fabrications de Confiture de Rhubarbe que vous pouvez trouver déjà sur notre boutique:
Cliquez ici: Marché d'ici
A bientôt.
Béa et Éric

vendredi 27 mars 2020

Solution...

Nouvelle mise à jour...!
Nous vous disions hier que nous avions des problèmes pour envoyer nos colis! Sur indication de Valentine, nous avons contacter l'Épicerie de Juniville qui fait Point Postal...
Cliquez ici: Tou'Proche
"Pas de soucis!" nous a-t-elle répondu...
Les commandes sur notre boutique sont donc possibles!
Nous faisons donc partir un colis ce matin pour la région parisienne!
Béa est actuellement dans les dernières tournées de Confiture d'Oranges, le stock annuel est fait!

A bientôt.
Béa et Éric

jeudi 26 mars 2020

Confinement (3)...

Petite mise à jour:
La Poste de Pontfaverger-Moronvilliers est fermée jusqu'à nouvel ordre! Nous ne pouvons donc pas déposer et faire partir de colis!
Nous allons essayer de voir avec notre factrice si c'est possible de faire partir des colis au cas où...
Dans tous les cas, prenez soin de vous!
L’image contient peut-être : plante, fleur, ciel, arbre, plein air et nature
A bientôt.
Béa et Éric

Confinement (2)...

En raison de la pandémie de coronavirus, la municipalité de Reims, par mesure de sécurité, a décidé d'annuler tous les marchés de Reims, y compris celui des Halles du Boulingrin.
Nous nous reverrons donc lorsque le confinement sera levé...
Notre boutique en ligne reste ouverte.
Cliquez ici: Marché d'ici
Pour les Rémois nos confitures sont en vente chez Sylvie et Bruno Herbin traiteur (Aux Gourmets des Halles) au 3 rue de Mars.
Cliquez ici: Aux Gourmets des Halles
Vous les trouverez aussi dans les 3 magasins des Pâtés-Croûtes PIQUET'S...

 
Prenez soin de vous...
A bientôt.
Béa et Éric

mercredi 18 mars 2020

Confinement...

Suite au confinement dû au Covid-19, le site de vente en ligne a publié un article vous proposant une sélection pour se faire livrer l'essentiel à domicile.
Cliquez ici: Marché d'ici

A bientôt.
Béa et Éric

vendredi 7 février 2020

L'hiver...

C'est dimanche qui vient...
C'est à l'abri, au chaud, l'entrée est gratuite et il y a un beau panier à gagner...
Alors, plus d'hésitations, venez faire un petit tour à VOUZIERS... C'est le retour de nos Pâtes de fruits et vous pourrez choisir vos parfums préférés de confitures...
Pour ceux qui ne peuvent pas, retrouvez nous samedi au Marché Boulingrin à Reims...
L’image contient peut-être : texte
A bientôt
Béa et Éric

mercredi 29 janvier 2020

Chandeleur...

Nous voici de retour! Après quelques jours de repos, nous avons repris notre marché hebdomadaire du samedi au Boulingrin et ce week-end c'est la chandeleur!
Merci à Marché d'ici, qui héberge notre boutique, de parler de nous sur leur blog...
Cliquez ici: Marché d'ici

A bientôt.
Béa et Éric

lundi 30 décembre 2019

Clap de fin...

Et voilà, le tableau des Éphémérides du chalet est rentré à la maison...
Nous remercions tous nos fidèles visiteurs sans qui, cette aventure ne se poursuivrait pas!
Nous remercions aussi, tous les visiteurs qui nous ont découvert par leur achat "coup de cœur" en passant devant notre petite boutique...
Nous prenons maintenant un petit peu de repos et vous disons: "A bientôt"
Béa et Éric

mercredi 25 décembre 2019

mercredi 11 décembre 2019

Les Pâtes de Fruits...

En ballotin, en pot, en sachet, en boule ou à l'unité... C'est comme vous le désirez!

Les pâtes de fruits, petits carrés de gourmandise festive (ou pas) vous attendent dans notre petite boutique sur le Marché de Noël de Reims.
Venez nous rendre visite!
A bientôt!
Béa et Éric

samedi 30 novembre 2019

La Confiture de Noël...

Elle est bien de saison...
Voici notre Confiture de Noël, pleine de Saveurs et pourquoi pas pleine d'étoiles.
Elle est bien sûr présente dans notre petite boutique sur le marché de Noël des Vitrines de Reims
A bientôt!
Béa et Éric

mardi 26 novembre 2019

Reims...

Quand la cathédrale se pare d'une belle lumière...
Quelle chance de pouvoir l'admirer depuis notre boutique!
A très bientôt!
Béa et Éric.

mercredi 20 novembre 2019

Marché de Noël de Reims...

Cette année, c'est la rue Tronsson Ducoudray qui héberge notre chalet, nous sommes allés l'installer cet après-midi...
Nous sommes prêts à vous accueillir dès ce vendredi à 11h00...
A bientôt
Béa et Éric

mardi 12 novembre 2019

Paris...

Et voilà, notre Marché parisien est terminé, nous sommes bien rentrés à la maison.
Nous remercions vivement tous nos fidèles visiteurs ainsi que les nouveaux qui nous ont découverts! Nous donnons à tous rendez-vous l'année prochaine!
Merci
Béa et Éric

samedi 9 novembre 2019

Paris...

Les Cornichons, confits comme les faisaient nos aïeux, veillent sur l'enfilade de couleurs des Confitures...
Avant dernière journée à Paris, ce samedi, profitez!
Béa et Éric

jeudi 7 novembre 2019

Paris...

Minis Confitures et Pâtes de Fruits ont belle vue sur la perspective du Marché st Quentin...
Un rayon de soleil a même percé les verrières...
Béa et Éric

mercredi 6 novembre 2019

Paris...

La nuit est tombée sur Paris, notre première journée se termine...
Merci à tous nos visiteurs gourmands du jour!
Encore quelques pots pour ce soir, sinon demain la boutique sera de nouveau bien achalandée...
Béa et Éric

mercredi 30 octobre 2019

Paris...

Bonjour à tous,
Comme chaque année à la même époque, alors que l'automne, bien installé,
fait sortir les champignons au Verger-potager-rucher
nous vous proposons de venir nous retrouver
du Mercredi 06 au Dimanche 10 Novembre (13h00)
dans le marché St Quentin
qui se trouve Boulevard Magenta juste à côté de la Gare de l'Est
de 8h30 à 13h00 et de 15h00 à 19h30.
 Vous pourrez retrouver toute notre gamme de confitures et pâtes de fruits et
nous nous ferons une joie de vous accueillir pour vous proposer vos parfums préférés.
A bientôt
Béa et Éric

vendredi 11 octobre 2019

Semaine du Goût...

La Fête du Goût de Trois-Puits, c'est le week-end prochain...
Et, comme à notre habitude, nous vous attendrons dans les caveaux du Champagne Larnaudie-Hirault en compagnie de plusieurs autres producteurs...
Venez trouver sur notre étal votre Confiture préférée, vos Pâtes de fruits maison, mais aussi vos Cornichons ou Légumes au vinaigre...
A bientôt.
Béa et Éric

vendredi 7 juin 2019

Fraises...

Malgré les gelées tardives de début Mai, la saison des Fraises est commencée! Elles seront peu nombreuses cette année!
Vous pourrez retrouver quelques barquettes de Fraises toutes fraîches sur le marché Boulingrin le samedi matin pendant 3 ou 4 semaines...
Béa a aussi commencé la confection de ses confitures que vous pourrez déguster jusque l'année prochaine... peut-être!!!
Béa et Éric

samedi 20 avril 2019

Rhubarbe...

La première Confiture de l'année du Verger est en pot... La Rhubarbe, malgré les gelées de la semaine dernière, commence à avoir de beaux bâtons...
Retrouvez les premiers pots sur le marché Boulingrin à Reims ce samedi matin et sur notre boutique en ligne...
A bientôt
Béa et Éric

mercredi 17 avril 2019

Côté Presse...

Merci à Jérôme Descamps de la revue Creative Process pour ce petit article dans le numéro #23 de Mars-Avril...
A bientôt
Béa et Éric

dimanche 24 mars 2019

Le temps de la taille...

Il fait beau! C'est le Printemps! Les oiseaux chantent! En particulier les linottes mélodieuses qui nous accompagnent avec leur chant flûté.
Après avoir nettoyé les cassis et les groseillers, c'est au tour des framboisiers d'être taillés.

dimanche 10 mars 2019

Boutique...

Le 1er Avril, notre boutique hébergée chez Tictail fermera. C'est Tictail qui ne sera plus disponible. Il nous propose une autre plateforme mais celle-ci ne nous convient pas!
Nous nous sommes donc tournés vers une jeune entreprise d'hébergement de boutiques qui s'appelle "Marché d'Ici"
Une nouvelle aventure en quelque sorte...
Pour accéder à la boutique, c'est ici: LES CONFITURES D'ARDENNES
et pour arriver directement sur les produits, c'est par là: LES CONFITURES
Ensuite c'est comme sur n'importe quelle boutique en ligne, laissez-vous guider.
D'avance merci!
A bientôt
Béa et Éric