mercredi 15 octobre 2014

La Fête du Goût...

Bonjour à tous,
L'été est maintenant bien loin derrière, l'automne sent bon la terre fraîche et le champignon,
les récoltes sont terminées et bien rangées.
Nous avons achevé ces récoltes par la cueille des pommes "Reine des reinettes" et "Belle de Boskoop"...
Quelques petits travaux d'entretien et encore quelques légumes à rentrer nous occuperons d'ici notre fin d'année.
Du côté des marchés:
Comme à l'accoutumée, vous pouvez nous retrouver tous les samedis matins dans le marché du Boulingrin, sur les étals historiques, à Reims.
A la fin de cette semaine, samedi à partir de 14h00 et dimanche de 10h à 18h00, nous serons, dans le cadre de la Semaine du Goût,dans les celliers du Champagne Larnaudie-Hirault près de Reims, à Trois-Puits.
Vous pourrez déguster leurs champagnes récemment primés ainsi que des vins de Julienas, des produits des abeilles, des spécialités du Gers et de la bière artisanale.

 
Le dimanche à partir de 12h30 et sur réservation,(03.26.85.47.14) vous pourrez partager un déjeuner convivial, avec au menu :
Assiette de Charcuterie Gasconne,
Cassoulet au confit de Canard,
Fromage et dessert,
accompagnés d'une flûte de Champagne
(24€ hors boissons).

A bientôt.
Béatrice et Éric

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mercredi 1 octobre 2014

Octobre...

Cueille des pommes "Reine des reinettes", au verger, avec la chaleur et le soleil.


A bientôt
Béatrice et Éric

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dimanche 14 septembre 2014

Septembre...

Les pommes "Reine des reinettes" tombent. Serait-ce l'automne au verger?
A bientôt
Béatrice et Éric

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mercredi 27 août 2014

Août toujours...

La cueille de Framboises a repris avec les remontantes, la variété "Héritage". Et, bien sûr, comme à peu près tous les jours, il pleut...

A bientôt
Béatrice et Éric

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mercredi 13 août 2014

Août...

Portraits de Reines-claudes...
C'est bien de saison!




A bientôt
Béatrice et Éric

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