Boutique éphémère...

Nous sommes contents de vous informer que nous sommes invités tout le mois de Décembre dans la boutique partagée de B'L nature au 10bis de la rue Anquetil à Reims. Vous y retrouverez quelques Confitures et Pâtes de fruits...
Sinon, nous sommes présents tous les samedis sur le marché Boulingrin de Reims de 8h00 à 12h00...
Et si vous ne pouvez vous déplacer, visitez notre boutique Marché d'ici.

A bientôt.
Béa et Éric

Marché de Noël...

Nous remercions les Vitrines de Reims de nous permettre d'exposer en ligne sur le groupe Marché de Noël Reims Virtuel .
A défaut de notre présence dans le chalet, vous pouvez retrouver vos Confitures et Pâtes de fruits préférées sur notre boutique en ligne à cette adresse: Marché d'Ici
Vous pouvez, aussi, venir nous retrouver tous les samedis matins sur le Marché Boulingrin de Reims.

A bientôt.
Béa et Éric

Boutique...

Du nouveau sur notre boutique Marché d'ici , les modes de livraisons que vous pouvez choisir pour recevoir vos colis... - Envoi par Colissimo, emballages de "La Poste", que nous utilisons depuis longtemps sans problèmes. Et pour réduire les frais d'expédition, nous prenons en charge 50% des frais de transport pour une commande allant jusqu'à 6 pots... Et ce, jusqu'à la fin de l'année... - En Click&Collect, au choix: - A la maison avec prise de rendez-vous au 03 24 72 77 66 (répondeur au cas où nous ne serions pas présents)
- Sur le Marché Boulingrin de Reims le samedi matin (08h00-12h00) avec prise de rendez-vous au 03 24 72 77 66 (répondeur au cas où nous ne serions pas présents)

Toujours contents de vous satisfaire, prenez soin de vous.
A bientôt.
Béa et Éric

Marché Boulingrin...

 Nous sommes heureux de vous annoncer que le Marché Boulingrin à Reims le samedi matin reste ouvert...!
Nous y serons donc, bien sûr, demain matin.
Vous pourrez trouver sur notre étal, parce que c'est de saison, notre CONFITURE de NOËL, pleine de saveurs festives et nous espérons qu'elle vous apportera un peu de réconfort en ces temps troublés...
Restons optimistes!
Elle est aussi présente sur notre boutique "Marché d'Ici", qui est une plateforme internet qui paie ses impôts, qui créé de l'emploi et soutient l'économie locale. N'hésitez pas à aller y voir d'autres producteurs et artisans!

Notre CONFITURE de NOËL est "ICI"
A bientôt.
Béa et Éric

Suspension ou annulation?...

 Devant la situation sanitaire actuelle et son confinement, nous sommes dans l'obligation d'annuler notre venue dans le Marché St Quentin à Paris 10ème du 04 au 08 Novembre.
Nous en sommes sincèrement désolés mais cherchons néanmoins des dates en Décembre au cas où l'évolution de la pandémie permettrait un déconfinement.
Restons optimistes et à bientôt.

Prenez soin de vous.
Béa et Éric

Fête du Goût...

 Nous serons ce samedi après-midi et ce dimanche dans les celliers du Champagne Larnaudie-Hirault à Trois-Puits (près de Reims) dans le cadre de la Semaine du Goût.
Vous pourrez retrouver sut notre boutique tous vos parfums préférés de Confitures et de Pâtes de fruits.
Seront présents également des producteurs de miel, foie-gras, liqueurs, biscuits et fromages de chèvre.
Et, bien sûr, nos hôtes vous présenterons leurs différents excellents Champagnes.

N'oubliez pas votre panier!
A bientôt.
Béa et Éric

C'est l'automne...

Au Verger-potager-rucher, il ne reste que les Coings et les Pommes...
Ils seront bientôt dans les pots et vous les retrouverez sur notre étal au Marché Boulingrin de Reims le samedi matin et dans notre boutique "Marché d'Ici".

A bientôt.
Béa et Éric

Jardin ouvert...

 Et voilà, la première du Jardin ouvert est passée. Ce fut avec plaisir que nous avons accueilli les nombreux visiteurs, contents de découvrir notre espace de travail journalier.
Même si il y a eu quelques imperfections, ce fut une belle journée.
Le calme est maintenant revenu sur le Verger-potager-rucher jusqu'à, peut-être, une prochaine fois.

Merci à tous.
Béa et Éric

Jardin ouvert...

Réservez votre Dimanche 13 Septembre!
Nous vous invitons à venir visiter notre Verger-potager-rucher...
Même si l'année météorologique a été difficile pour les cultures, vous pourrez visualiser notre espace de travail...
Nous vous accueillerons avec 7 autres producteurs pour un petit marché campagnard de 10h à 18h00...
Nous avons même commandé le beau temps, mais ça...

A bientôt
Béa et Éric

Les Fraises...

Demain, c'est la reprise...
La Rhubarbe et les Fraises seront d'actualité.
Sans oublier les nouvelles Confitures de Fraises, Gariguette ou Fraises-Rhubarbe... et tous les autres parfums habituels...
Nous ne vous cachons pas que nous sommes contents de reprendre le Marché Boulingrin.

Les nouvelles Confitures de Fraises sont déjà disponibles sur notre boutique Marché d'ici.

A bientôt

Béa et Éric

Le miel nouveau est arrivé...

Nous avons 2 ruches au verger, ce qui permet à nos arbres fruitiers d'être pollinisés correctement. L'abeille étant bonne ouvrière, elle stocke plus de miel que ce dont elle a besoin. C'est ce miel que l'on récolte. Dans notre miel de printemps, on trouve le nectar de nos fleurs de fruitiers, les pissenlits et les multitudes d'autres fleurs qui agrémentent le Verger-potager-rucher. On y trouve aussi du nectar de colza des champs aux alentours.

Vous pouvez vous le procurer en venant à la maison, ou sur notre boutique Marché d'ici
Vous pourrez aussi nous retrouver sur le Marché du Boulingrin qui sera à nouveau ouvert à partir du Samedi 16 Mai! (Avec toutes les mesures de précaution, bien sûr!)

A bientôt.

Béa et Éric

Allez-retour Reims...

Pour effectuer des approvisionnements professionnels, nous "descendons" à Reims demain, Lundi 27 Avril...
Quelques clients nous ont fait des commandes que nous livrerons à 3 endroits en fin de matinée (env. 10h00 - 11h30):
- Station Service "Total", rue Jean-Jaurès.
- Place Jean Moulin, quartier Europe.
- Parking Carrefour Clémenceau.
Si vous avez envie de Confitures ou Gelées, vous pouvez nous passer commande et venir la retirer sur ces différents endroits.

Commande en mp ou par mail.
Pour voir nos disponibilités de parfums, allez sur notre boutique ici:
Marché d'ici
A bientôt
Béa et Éric

Et oui...

Première récolte de l'année au Verger-potager-rucher, la Rhubarbe... même si le manque de pluie se fait sentir par sa quantité de production et son engouement à vouloir fleurir!
Béa, au laboratoire, a commencé ses fabrications de Confiture de Rhubarbe que vous pouvez trouver déjà sur notre boutique:
Cliquez ici: Marché d'ici

A bientôt.
Béa et Éric

Solution...

Nouvelle mise à jour...!
Nous vous disions hier que nous avions des problèmes pour envoyer nos colis! Sur indication de Valentine, nous avons contacter l'Épicerie de Juniville qui fait Point Postal...
Cliquez ici: Tou'Proche
"Pas de soucis!" nous a-t-elle répondu...
Les commandes sur notre boutique sont donc possibles!
Nous faisons donc partir un colis ce matin pour la région parisienne!
Béa est actuellement dans les dernières tournées de Confiture d'Oranges, le stock annuel est fait!

A bientôt.
Béa et Éric

Confinement (3)...

Petite mise à jour:
La Poste de Pontfaverger-Moronvilliers est fermée jusqu'à nouvel ordre! Nous ne pouvons donc pas déposer et faire partir de colis!
Nous allons essayer de voir avec notre factrice si c'est possible de faire partir des colis au cas où...
Dans tous les cas, prenez soin de vous!

A bientôt.
Béa et Éric

Confinement (2)...

En raison de la pandémie de coronavirus, la municipalité de Reims, par mesure de sécurité, a décidé d'annuler tous les marchés de Reims, y compris celui des Halles du Boulingrin.
Nous nous reverrons donc lorsque le confinement sera levé...
Notre boutique en ligne reste ouverte.
Cliquez ici: Marché d'ici
Pour les Rémois nos confitures sont en vente chez Sylvie et Bruno Herbin traiteur (Aux Gourmets des Halles) au 3 rue de Mars.
Cliquez ici: Aux Gourmets des Halles
Vous les trouverez aussi dans les 3 magasins des Pâtés-Croûtes PIQUET'S...
 
Prenez soin de vous...
A bientôt.
Béa et Éric

Confinement...

Suite au confinement dû au Covid-19, le site de vente en ligne a publié un article vous proposant une sélection pour se faire livrer l'essentiel à domicile.
Cliquez ici: Marché d'ici

A bientôt.
Béa et Éric

L'hiver...

C'est dimanche qui vient...
C'est à l'abri, au chaud, l'entrée est gratuite et il y a un beau panier à gagner...
Alors, plus d'hésitations, venez faire un petit tour à VOUZIERS... C'est le retour de nos Pâtes de fruits et vous pourrez choisir vos parfums préférés de confitures...
Pour ceux qui ne peuvent pas, retrouvez nous samedi au Marché Boulingrin à Reims...

A bientôt
Béa et Éric

Chandeleur...

Nous voici de retour! Après quelques jours de repos, nous avons repris notre marché hebdomadaire du samedi au Boulingrin et ce week-end c'est la chandeleur!
Merci à Marché d'ici, qui héberge notre boutique, de parler de nous sur leur blog...
Cliquez ici: Marché d'ici

A bientôt.
Béa et Éric

Clap de fin...

Et voilà, le tableau des Éphémérides du chalet est rentré à la maison...

Nous remercions tous nos fidèles visiteurs sans qui, cette aventure ne se poursuivrait pas!
Nous remercions aussi, tous les visiteurs qui nous ont découvert par leur achat "coup de cœur" en passant devant notre petite boutique...
Nous prenons maintenant un petit peu de repos et vous disons: "A bientôt"
Béa et Éric

Bon Noël...

Les Pâtes de Fruits...

En ballotin, en pot, en sachet, en boule ou à l'unité... C'est comme vous le désirez!

Les pâtes de fruits, petits carrés de gourmandise festive (ou pas) vous attendent dans notre petite boutique sur le Marché de Noël de Reims.
Venez nous rendre visite!
A bientôt!
Béa et Éric

La Confiture de Noël...

Elle est bien de saison...
Voici notre Confiture de Noël, pleine de Saveurs et pourquoi pas pleine d'étoiles.

Elle est bien sûr présente dans notre petite boutique sur le marché de Noël des Vitrines de Reims
A bientôt!
Béa et Éric

Reims...

Quand la cathédrale se pare d'une belle lumière...

Quelle chance de pouvoir l'admirer depuis notre boutique!
A très bientôt!
Béa et Éric.

Marché de Noël de Reims...

Cette année, c'est la rue Tronsson Ducoudray qui héberge notre chalet, nous sommes allés l'installer cet après-midi...

Nous sommes prêts à vous accueillir dès ce vendredi à 11h00...
A bientôt
Béa et Éric

Paris...

Et voilà, notre Marché parisien est terminé, nous sommes bien rentrés à la maison.

Nous remercions vivement tous nos fidèles visiteurs ainsi que les nouveaux qui nous ont découverts! Nous donnons à tous rendez-vous l'année prochaine!
Merci
Béa et Éric

Paris...

Les Cornichons, confits comme les faisaient nos aïeux, veillent sur l'enfilade de couleurs des Confitures...

Avant dernière journée à Paris, ce samedi, profitez!
Béa et Éric

Paris...

Minis Confitures et Pâtes de Fruits ont belle vue sur la perspective du Marché st Quentin...

Un rayon de soleil a même percé les verrières...
Béa et Éric

Paris...

La nuit est tombée sur Paris, notre première journée se termine...
Merci à tous nos visiteurs gourmands du jour!

Encore quelques pots pour ce soir, sinon demain la boutique sera de nouveau bien achalandée...
Béa et Éric

Paris...

Bonjour à tous,

Comme chaque année à la même époque, alors que l'automne, bien installé,
fait sortir les champignons au Verger-potager-rucher

nous vous proposons de venir nous retrouver
du Mercredi 06 au Dimanche 10 Novembre (13h00)
dans le marché St Quentin
qui se trouve Boulevard Magenta juste à côté de la Gare de l'Est
de 8h30 à 13h00 et de 15h00 à 19h30.

 Vous pourrez retrouver toute notre gamme de confitures et pâtes de fruits et

nous nous ferons une joie de vous accueillir pour vous proposer vos parfums préférés.
A bientôt

Béa et Éric

Semaine du Goût...

La Fête du Goût de Trois-Puits, c'est le week-end prochain...
Et, comme à notre habitude, nous vous attendrons dans les caveaux du Champagne Larnaudie-Hirault en compagnie de plusieurs autres producteurs...

Venez trouver sur notre étal votre Confiture préférée, vos Pâtes de fruits maison, mais aussi vos Cornichons ou Légumes au vinaigre...
A bientôt.
Béa et Éric

Fraises...

Malgré les gelées tardives de début Mai, la saison des Fraises est commencée! Elles seront peu nombreuses cette année!
Vous pourrez retrouver quelques barquettes de Fraises toutes fraîches sur le marché Boulingrin le samedi matin pendant 3 ou 4 semaines...

Béa a aussi commencé la confection de ses confitures que vous pourrez déguster jusque l'année prochaine... peut-être!!!

Béa et Éric

Rhubarbe...

La première Confiture de l'année du Verger est en pot... La Rhubarbe, malgré les gelées de la semaine dernière, commence à avoir de beaux bâtons...

Retrouvez les premiers pots sur le marché Boulingrin à Reims ce samedi matin et sur notre boutique en ligne...

A bientôt
Béa et Éric

Côté Presse...

Merci à Jérôme Descamps de la revue Creative Process pour ce petit article dans le numéro #23 de Mars-Avril...

A bientôt
Béa et Éric

Le temps de la taille...

Il fait beau! C'est le Printemps! Les oiseaux chantent! En particulier les linottes mélodieuses qui nous accompagnent avec leur chant flûté.
Après avoir nettoyé les cassis et les groseillers, c'est au tour des framboisiers d'être taillés.