Hiver...

Givre et Brume sont de visite au Verger-potager-rucher!
Les zones sauvages, les ruches, les Cardères, Mûriers et Garances s'habillent de glace...
On dirait bien que c'est l'hiver...

A bientôt.
Béa et Éric

Marché...

Tout doucement s'en viennent les temps de Noël...
Les producteurs et artisans de La Neuville et alentours vous invitent à leur Marché de Noël...
N'oubliez pas votre panier...
Nous y serons pour vous proposer vos parfums favoris de Confitures et Pâtes de fruits...
L'association "L'Acacia et le Néré", qui vient en aide aux enfants de la région des savanes au Togo 🇹🇬, sera là pour vous proposer les savons de Joséphine, des lentilles et haricots secs ainsi que de l'artisanat togolais...
Ainsi que son fameux VIN CHAUD!

A bientôt.
Béa et Éric

Marché...

C'est ce Dimanche, le 1er Décembre.
Ça se passe à Sugny, dans le Vouzinois aux portes de l'Argonne.
C'est Cécile et Frédéric, nos hôtes du jour, qui vous invitent dans leur ferme pour découvrir le produit de leur travail.
Nous y serons avec une bonne dizaine d'autres producteurs pour vous proposer vos meilleurs parfums de Confitures et Pâtes de fruits.

A bientôt.
Béa et Éric

Faune...

Les hivernants du jardin s'approprient les lieux...
Le Rouge-gorge familier est l'un d'eux...

A bientôt.
Béa et Éric

Marché (suite)...

C'est encore aujourd'hui!...
Après les nombreux visiteurs d'hier, venez vous aussi faire une balade à Trois-Puits (51).
Venez déguster les différents crus de nos hôtes, Champagne Larnaudie-Hirault, et aussi faire le plein de miel, de foie-gras et autres confits, de bières et d'armagnac, et bien sûr, de nos Confitures et Pâtes de fruits...
C'est jusque 18h00, prenez votre temps (mais pas trop)...

A bientôt.
Béa et Éric

Marché...

Ce week-end qui arrive, c'est la Semaine du Goût à Trois-Puits (51).
Nous y serons pour vous proposer nos Confitures et Pâtes de fruits.
Venez choisir vos parfums préférés et n'oubliez pas votre panier car il y aura aussi: du miel, du foie-gras et ses dérivés, de la bière, de l'armagnac.
Vous pourrez aussi et surtout, visiter le caveau de nos hôtes, le Champagne Larnaudie-Hirault et bien sûr déguster tous leurs excellents Champagnes...

A très bientôt...
Béa et Éric

Pommes...

Des Pommes plein les paniers, belle récolte cette année au Verger-potager-rucher.
Les véreuses tombent encore, nous allons bientôt cueillir la totalité.
Pommes à croquer, à cuire en compote, confitures et gelées, et en jus au pressoir.
Beau et bon...

A bientôt.
Béa et Éric

Automne...

C'est la saison des noix au Verger-potager-rucher, l'automne est donc bien là...
Faut-il gauler ou simplement laisser tomber?
Parfois, cela ne tient qu'à un fil...

A bientôt.
Béa et Éric

Portes Ouvertes...

Ce petit message pour remercier chaleureusement tous les visiteurs, promeneurs et gourmands qui sont venus pour notre "Jardin Ouvert".
Merci aux exposants pour leur participation et leur bonne humeur.
Bravo à l'heureux gagnant du panier garni.
Le Verger-potager-rucher a retrouvé son calme, les occupants habituels ont retrouvé leur place.

Encore merci et à bientôt.
Béa et Éric

Portes Ouvertes...

Ça approche!
Le Dimanche 15 Septembre, au Verger-potager-rucher du Champ pommier, vous pourrez vous balader au milieu des fleurs, des légumes et des zones sauvages. Vous y trouverez également pour remplir votre panier d'excellents produits de pas moins excellents producteurs et artisans.
Vous pourrez trouver des chocolats, pâtes à tartiner et nougats (Les 4C), des œufs, de la farine, de l'huile et des biscuits (Moulin de la Ferme Cotton-Haller), du pétillant de groseilles et du ratafia (Clos de Gobu), des confitures, des pâtes de fruits, des cornichons, des tomates anciennes et autres légumes (Les Confitures d'Ardennes), du miel et des terrines de volailles...
Un colis gourmand est à gagner, une buvette sera montée..

A bientôt.
Béa et Éric

Portes Ouvertes...

Vous pouvez déjà noter sur votre agenda notre prochain "Jardin Ouvert"...
Ça se passera le Dimanche 15 Septembre...
Visite libre de notre Verger-potager-rucher et présence d'autres producteurs et artisans...
Le beau temps sera aussi de la partie, nous en sommes sûrs!

A bientôt.
Béa et Éric

Fruits...

Serait-ce donc déjà la fin de cet été inexistant...?
Les Mirabelles et les Mûrons s'annoncent au portillon...!
C'est, de toute façon, nous semble-t-il, de plus en plus tôt...!

A bientôt.
Béa et Éric

Marché...

Ce dimanche nous serons à La Porte Ouverte de l'élevage de volailles chez Jérôme en bas de notre village...
Venez redécouvrir vos parfums préférés de Confitures et Pâtes de fruits ainsi que les produits des autres exposants locaux. (buvette et petite restauration sur place)
Et ce samedi nous serons sur le marché Boulingrin de Reims avec de la Rhubarbe bien fraîche...

A très bientôt.
Béa et Éric

Jardinage (suite)...

Voilà, c'est fait!
Nos 450m² de Pommes de terre sont plantés...
Nous avons même planté les 525m² de Pommes de terre de la Solidarité pour nos amis du Togo.
La satisfaction du travail rondement bien fait par une équipe de 8 compères motivés.
Merci!

A bientôt.
Béa, Éric et les amis

Jardinage...

Une belle fenêtre météo s'est ouverte depuis 2 jours...
Notre plant de Pommes de terre se morfondait dans notre grange...
Nous ne pouvions plus attendre, il a donc fallu préparer notre terrain et après un dernier fraisage demain matin de très bonne heure (genre avant le lever du soleil), la plantation, tant espérée, va pouvoir se faire...
Je ne serai donc pas au marché Boulingrin demain matin, mais ce n'est que partie remise...

A bientôt.
Béa et Éric

Floraison...

La floraison promet des Pommes au Verger-potager-rucher...
Le beau temps s'annonce aussi...

A bientôt.
Béa et Éric

Marché...

Que ferez-vous le 1er Mai avant ou après avoir été promener dans la belle forêt d'Argonne à la recherche de votre brin de muguet...
Tout simplement, vous viendrez à Falaise car le Clos de Gobu organise ses Portes Ouvertes annuelles...
Nous y serons pour vous proposer vos parfums de Confitures et Pâtes de fruits préférés...
Vous y retrouverez aussi nombre de producteurs et artisans de l'association Richesses d'Ardennes et autres...
Vous pourrez même chiner votre perle rare sur la brocante de la Jeunesse de Falaise...
Le tout, accompagné d'un concert du Festival des Bars Bars...
Venez profiter de la buvette et du panier garni à gagner...
Nous sommes tous prêts et nous vous attendons pour cette belle journée bien sympathique!

A bientôt.
Béa et Éric

Printemps...

Le printemps se fait un peu attendre au Verger-potager-rucher, mais Béa, dans son laboratoire, a transformé la 1ère récolte de Rhubarbe...
Retrouvez les premiers pots de Confiture de Rhubarbe et de Confiture de Fraises-Rhubarbe, demain sur le Marché Boulingrin à Reims...

A bientôt.
Béa et Éric

Printemps...

Au Verger-potager-rucher, les Mirabelliers se mettent en mode floraison, la Rhubarbe sort de sa torpeur et Vendredi, certains ont bénéficié d'une distribution de glaçons...

A bientôt.
Béa et Éric

Marché...

Nous ne savons pas s'il fera beau ce dimanche...?
Ce que nous savons, c'est que l'ambiance sera conviviale et chaleureuse dans la salle des fêtes de Vouziers où nous serons en compagnie d'une vingtaine de créateurs, producteurs et artisans.
Nous vous proposerons vos parfums de Confitures et Pâtes de fruits préférés.

A bientôt.
Béa et Éric

Chandeleur...

Si les paysans oubliaient de faire des crêpes le 2 février, le blé de l'année suivante serait mauvais.
Lors de sa confection, ils devaient faire sauter la première crêpe de la main droite et tenir un Louis d'or dans la main gauche pour garantir une année prospère...
Prêts pour relever le défi?
Il y a le choix...
Demain, ce sera le réchaud, nous serons sur le Marché du Boulingrin à Reims, vous pourrez choisir votre parfum préféré

Jan Steen (1626-1679) la marchande de crêpes
A demain.
Béa et Éric